På Gevalias fabrik i Gävle testas kaffet dagligen för att säkerställa att det håller den höga kvalité som Gevalias konsumenter är vana med. En av de som ansvarar för denna kvalitetskoll är David Holfve, Kvalitetsansvarig. Läs vad han tycker om just denna kaffesort.  

En personlig favorit! Det här kaffet har jag själv varit med att ta fram. Välbalanserat och fruktigt. Definitivt Gevalia Ekologisk Mörkrost. Tack vare bärens långsamma mognadsprocess på hög höjd i Peru tål bönorna en mörkare rostning.