På Gevalias fabrik i Gävle testas kaffet dagligen för att säkerställa att det håller den höga kvalité som Gevalias konsumenter är vana med. En av de som ansvarar för denna kvalitetskoll är David Holfve, Kvalitetsansvarig. Läs vad han tycker om just denna kaffesort.  

Peru kaffets härliga fruktiga karaktär. Mellanrostat och ganska syrligt. Vårt mellanrostade KRAV/RA håller verkligen ypperlig kvalitet. Som kaffeexpert kan jag tycka att Peru kaffets fina kvalitet kommer i skymundan för fokus på att det är ekologiskt odlat.